Sozialwissenschaften

Geschichte der Türkei (Meleagris gallopavo)

Der Truthahn (Meleagris gallapavo) war unbestreitbar auf dem nordamerikanischen Kontinent domestiziert, aber seine spezifischen Ursprünge sind etwas problematisch. In Nordamerika wurden archäologische Exemplare wilder Truthähne aus dem Pleistozän gefunden, und Truthähne waren ein Symbol für viele indigene Gruppen in Nordamerika, wie sie an Orten wie der Mississippi-Hauptstadt Etowah (Itaba) in Georgia zu sehen waren.

Die frühesten Anzeichen von domestizierten Truthähnen, die bisher gefunden wurden, treten jedoch an Maya-Standorten wie Cobá auf, die etwa 100 v. Chr. Bis 100 n. Chr. Beginnen. Alle modernen Truthähne stammen von M. gallapavo ab, wobei der wilde Truthahn im 16. Jahrhundert von Amerika nach Europa exportiert wurde.

 

Türkei Arten

Der wilde Truthahn ( M. gallopavo ) ist in weiten Teilen der östlichen und südwestlichen USA, im Norden Mexikos und im Südosten Kanadas heimisch. Sechs Unterarten werden von Biologen erkannt: Ost (Meleagris gallopavo silvestris), Florida ( M. g. Osceola) , Rio Grande (Mg intermedia), Merriam ( Mg merriami ), Gould ( Mg mexicana ) und Südmexiko ( Mg gallopavo ). Die Unterschiede zwischen ihnen sind hauptsächlich der Lebensraum, in dem sich der Truthahn befindet, aber es gibt geringfügige Unterschiede in der Körpergröße und der Gefiederfärbung.

Oscellated Turkey (Agriocharis ocellata oder Meleagris ocellata). Corbis Dokumentarfilm / Getty Images

Der Truthahn (Agriocharis ocellata oder Meleagris ocellata) unterscheidet sich in Größe und Färbung erheblich und wird von einigen Forschern als völlig eigenständige Art angesehen. Der Truthahn hat schillernde Körperfedern aus Bronze, Grün und Blau, tiefrote Beine und hellblaue Köpfe und Hälse, die mit großen orangefarbenen und roten Knötchen bedeckt sind. Es ist auf der Halbinsel Yucatán in Mexiko sowie in Nordbelize und Guatemala beheimatet und wird heute häufig in Maya-Ruinen wie Tikal gefunden. Der okellierte Truthahn ist widerstandsfähiger gegen Domestizierung, gehörte jedoch zu den Truthähnen, die von den Azteken in Ställen gehalten wurden, wie von den Spaniern beschrieben. Bevor die Spanier ankamen, wurden in der Maya-Region durch das umfangreiche Handelsnetz sowohl wilde als auch okellierte Truthähne zusammengeführt .

Truthähne wurden von präkolumbianischen nordamerikanischen Gesellschaften für eine Reihe von Dingen verwendet: Fleisch und Eier für Lebensmittel und Federn für dekorative Gegenstände und Kleidung. Die hohlen langen Knochen von Truthähnen wurden auch zur Verwendung als Musikinstrumente und Knochenwerkzeuge angepasst. Die Jagd auf wilde Truthähne könnte sowohl diese als auch domestizierte Dinge liefern, und Gelehrte versuchen, die Domestizierungsperiode so zu bestimmen, als ob das „Schön zu haben“ zu „Bedürfnis zu haben“ wurde.

 

Domestizierung der Türkei

Zur Zeit der spanischen Kolonialisierung gab es domestizierte Truthähne sowohl in Mexiko unter den Azteken als auch in den Pueblo-Ahnengesellschaften ( Anasazi. im Südwesten der Vereinigten Staaten. Es gibt Hinweise darauf, dass die Puten aus dem Südwesten der USA um 300 n. Chr. Aus Mexiko importiert und möglicherweise um 1100 n. Chr. Im Südwesten neu domestiziert wurden, als die Putenhaltung zunahm. Wilde Truthähne wurden von den europäischen Kolonisten in den östlichen Wäldern gefunden. Im 16. Jahrhundert wurden Farbabweichungen festgestellt, und viele Puten wurden wegen ihres Gefieders und Fleisches nach Europa zurückgebracht.

Archäologische Beweise für die Domestizierung von Truthähnen, die von Wissenschaftlern akzeptiert werden, umfassen das Vorhandensein von Truthähnen außerhalb ihrer ursprünglichen Lebensräume, Beweise für den Bau von Stiften und Bestattungen von ganzen Truthähnen. Untersuchungen der Knochen von Puten, die in archäologischen Stätten gefunden wurden, können ebenfalls Hinweise liefern. Die Demografie einer Putenknochen-Assemblage, ob die Knochen alte, jugendliche, männliche und weibliche Puten umfassen und in welchem ​​Verhältnis, ist der Schlüssel zum Verständnis, wie eine Putenherde ausgesehen haben könnte. Truthahnknochen mit geheilten langen Knochenbrüchen und dem Vorhandensein von Eierschalenmengen weisen auch darauf hin, dass Truthähne an einem Ort gehalten und nicht gejagt und verzehrt wurden.

Chemische Analysen wurden zu den traditionellen Untersuchungsmethoden hinzugefügt: Die Stabilisotopenanalyse sowohl von Puten- als auch von menschlichen Knochen von einem Standort aus kann bei der Identifizierung der Ernährung beider helfen. Die gemusterte Kalziumaufnahme in der Eierschale wurde verwendet, um festzustellen, wann die zerbrochene Schale von geschlüpften Vögeln oder vom Verzehr von rohen Eiern stammte.

 

Truthahnstifte

An den Basketmaker-Standorten der Ancestral Pueblo Society in Utah wurden Stifte zur Aufbewahrung von Truthähnen identifiziert, beispielsweise Cedar Mesa, eine archäologische Stätte, die zwischen 100 v. Chr. Und 200 n. Chr. Besetzt war (Cooper und Kollegen 2016). Solche Beweise wurden in der Vergangenheit verwendet, um die Domestizierung der Tiere zu implizieren; Sicherlich wurden solche Beweise verwendet, um größere Säugetiere wie Pferde und Rentiere zu identifizieren . Türkei Koprolithen zeigen , dass die Puten in Cedar Mesa Mais gefüttert wurden, aber es gibt nur wenige , wenn irgendwelche Schnittmarken auf Pute Skelettmaterial und Truthahn Knochen häufig als komplette Tiere zu finden sind.

In einer kürzlich durchgeführten Studie (Lipe und Kollegen 2016) wurden mehrere Beweise für die Pflege, Pflege und Ernährung von Vögeln im Südwesten der USA untersucht. Ihre Beweise deuten darauf hin, dass, obwohl bereits zu Basketmaker II (ca. 1 n. Chr.) Eine gegenseitige Beziehung begonnen wurde, die Vögel wahrscheinlich nur für Federn verwendet wurden und nicht vollständig domestiziert waren. Erst in der Pueblo II-Zeit (ca. 1050–1280 n. Chr.) Wurden Puten zu einer wichtigen Nahrungsquelle.

 

Handel

Diese Truthähne (Agriocharis ocellata) scheinen nicht sehr an den Maya-Ruinen in Tikal, Guatemala, interessiert zu sein. Christian Kober / Robertharding / Getty Images

Eine mögliche Erklärung für das Vorhandensein von Truthähnen an Standorten von Basketmaker ist das Fernhandelssystem. bei dem in Gefangenschaft lebende Truthähne in ihren ursprünglichen Lebensräumen in mesoamerikanischen Gemeinden für Federn gehalten wurden und möglicherweise ebenso wie sie in den Südwesten der USA und in den Nordwesten Mexikos gehandelt wurden wurde für Aras identifiziert, wenn auch viel später. Es ist auch möglich, dass die Korbmacher beschlossen, wilde Truthähne für ihre Federn unabhängig von den Vorgängen in Mesoamerika zu halten.

Wie bei vielen anderen Tier- und Pflanzenarten war die Domestizierung des Truthahns ein langer, langwieriger Prozess, der sehr allmählich begann. Die vollständige Domestizierung könnte im Südwesten der USA / im Nordwesten Mexikos erst abgeschlossen sein, nachdem Truthähne zu einer Nahrungsquelle und nicht nur zu einer Federquelle geworden waren.

 

Quellen

 

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