Wissenschaft

Das Experiment mit tanzenden Rosinen

Rosinen mögen dehydrierte Trauben sein, aber wenn Sie ihnen eine bestimmte Flüssigkeit hinzufügen, werden sie zu Hip-Hop-Tänzern – zumindest sehen sie so aus.

Um die Prinzipien der Dichte und des Auftriebs zu demonstrieren , benötigen Sie lediglich ein wenig Kohlendioxidgas, damit diese Rosinen den Jitterbug ausführen. Um Kohlendioxid in der Küche zu erzeugen, können Sie Backpulver und Essig oder das weniger unordentliche (und weniger vorhersehbare) klare, kohlensäurehaltige Soda verwenden.

 

Materialien 

Dies ist ein kostengünstiges Projekt, und die benötigten Materialien sind im Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Sie beinhalten:

  • 2 bis 3 klare Gläser (abhängig davon, wie viele Versionen des Experiments Sie gleichzeitig ausführen möchten)
  • Eine Schachtel Rosinen
  • Klares, gut kohlensäurehaltiges Soda (Tonic Water, Club Soda und Sprite funktionieren alle gut)  oder  Backpulver, Essig und Wasser

 

Hypothese

Stellen Sie zunächst die folgende Frage und notieren Sie die Antwort auf einem Blatt Papier: Was passiert Ihrer Meinung nach, wenn Sie Rosinen in Soda geben?

 

Das Experiment mit tanzenden Rosinen

Entscheiden Sie, ob Sie Soda oder Backpulver und Essig verwenden möchten, um das Experiment durchzuführen, oder ob Sie vergleichen möchten, was in beiden Versionen des Experiments passiert.

  1. Hinweis: Für die Version des Experiments mit Backpulver und Essig müssen Sie das Glas zur Hälfte mit Wasser füllen. Fügen Sie 1 Esslöffel Backpulver hinzu und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass es sich vollständig auflöst. Fügen Sie genügend Essig hinzu, um das Glas zu etwa drei Vierteln zu füllen, und fahren Sie dann mit Schritt 3 fort.
  2. Stellen Sie für jede Art von Soda, die Sie testen möchten, ein klares Glas heraus. Probieren Sie verschiedene Marken und Geschmacksrichtungen aus. Alles geht so lange, wie Sie die Rosinen sehen können. Stellen Sie sicher, dass Ihr Soda nicht flach geworden ist, und füllen Sie dann jedes Glas bis zur Hälfte.
  3. In jedes Glas ein paar Rosinen geben. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn sie zu Boden sinken. das soll passieren.
  4. Schalten Sie Tanzmusik ein und beobachten Sie die Rosinen. Bald sollten sie beginnen, sich auf die Oberseite des Glases zu tanzen.

 

Beobachtungen und Fragen zu stellen

  • Was ist passiert, als Sie die Rosinen zum ersten Mal ins Glas geworfen haben?
  • Warum sind sie gesunken?
  • Als sie anfingen zu „tanzen“, blieben die Rosinen oben?
  • Was ist Ihnen sonst noch bei den Rosinen aufgefallen? Haben sie anders ausgesehen?
  • Glaubst du, dass dasselbe passiert wäre, wenn du Rosinen ins Wasser gegeben hättest?
  • Welche anderen Objekte würden Ihrer Meinung nach in Soda „tanzen“?

 

Wissenschaftliche Prinzipien bei der Arbeit

Als Sie die Rosinen beobachteten, sollten Sie bemerkt haben, dass sie anfänglich auf den Boden des Glases sanken. Das liegt an ihrer Dichte, die größer ist als die der Flüssigkeit. Da Rosinen jedoch eine raue, verbeulte Oberfläche haben, sind sie mit Lufteinschlüssen gefüllt. Diese Lufteinschlüsse ziehen das Kohlendioxidgas in der Flüssigkeit an und erzeugen die kleinen Blasen, die Sie auf der Oberfläche der Rosinen hätten beobachten sollen.

Die Kohlendioxidblasen erhöhen das Volumen jeder Rosine, ohne ihre Masse zu erhöhen. Wenn das Volumen zunimmt und die Masse nicht, nimmt die Dichte der Rosinen ab. Die Rosinen sind jetzt weniger dicht als die umgebende Flüssigkeit, so dass sie an die Oberfläche steigen.

An der Oberfläche platzen die Kohlendioxidblasen und die Dichte der Rosinen ändert sich wieder. Deshalb sinken sie wieder. Der gesamte Vorgang wird wiederholt, sodass es so aussieht, als würden die Rosinen tanzen.

 

Erweitern Sie das Lernen

Versuchen Sie, die Rosinen in ein Glas mit abnehmbarem Deckel oder direkt in eine Flasche Soda zu geben. Was passiert mit den Rosinen, wenn Sie den Deckel oder die Kappe wieder aufsetzen? Was passiert, wenn Sie es wieder abnehmen?

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