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Wie Salz Eis und Schnee schmilzt

Wenn Sie in einem Gebiet mit einem kalten und eisigen Winter leben, haben Sie wahrscheinlich Salz auf Gehwegen und Straßen erlebt. Dies liegt daran, dass Salz verwendet wird, um das Eis und den Schnee zu schmelzen und ein erneutes Gefrieren zu verhindern. Salz wird auch zur Herstellung von hausgemachtem Eis verwendet. In beiden Fällen senkt das Salz den Schmelz- oder Gefrierpunkt von Wasser. Der Effekt wird als “ Gefrierpunkterniedrigung. bezeichnet.

 

Wie die Gefrierpunkterniedrigung funktioniert

Wenn Sie dem Wasser Salz hinzufügen, bringen Sie gelöste Fremdpartikel in das Wasser ein. Der Gefrierpunkt von Wasser wird niedriger, wenn mehr Partikel hinzugefügt werden, bis sich das Salz nicht mehr auflöst. Für eine Lösung von Tafelsalz. Natriumchlorid. NaCl) in Wasser beträgt diese Temperatur unter kontrollierten Laborbedingungen -21 ° C. In der realen Welt kann Natriumchlorid auf einem realen Bürgersteig Eis nur bis zu etwa -9 ° C schmelzen.

 

Kolligative Eigenschaften

Gefrierpunkterniedrigung ist eine kolligative Eigenschaft von Wasser. Eine kolligative Eigenschaft ist eine, die von der Anzahl der Partikel in einer Substanz abhängt. Alle flüssigen Lösungsmittel mit gelösten Partikeln (gelösten Stoffen) zeigen kolligative Eigenschaften. Andere kolligative Eigenschaften umfassen die Erhöhung des Siedepunkts. die Senkung des Dampfdrucks und den osmotischen Druck.

 

Mehr Partikel bedeuten mehr Schmelzkraft

Natriumchlorid ist nicht das einzige Salz, das zum Enteisen verwendet wird, und es ist auch nicht unbedingt die beste Wahl. Natriumchlorid löst sich in zwei Arten von Partikeln auf: ein Natriumion und ein Chloridion pro Natriumchloridmolekül. Eine Verbindung, die mehr Ionen in eine Wasserlösung liefert, würde den Gefrierpunkt von Wasser mehr senken als Salz. Beispielsweise löst sich Calciumchlorid (CaCl 2 ) in drei Ionen (eines von Calcium und zwei von Chlorid) und senkt den Gefrierpunkt von Wasser mehr als Natriumchlorid.

 

Salze zum Schmelzen von Eis

Hier sind einige gängige Enteisungsverbindungen sowie deren chemische Formeln. Temperaturbereich, Vor- und Nachteile:

 

Faktoren, die das zu wählende Salz beeinflussen

Während einige Salze beim Schmelzen von Eis wirksamer sind als andere, sind sie nicht unbedingt die beste Wahl für eine bestimmte Anwendung. Natriumchlorid wird für Eismaschinen verwendet, da es kostengünstig, leicht verfügbar und ungiftig ist. Natriumchlorid (NaCl) wird jedoch beim Salzen von Straßen und Gehwegen vermieden, da sich das Natrium in Pflanzen und Wildtieren ansammeln und den Elektrolythaushalt stören sowie Autos angreifen kann. Magnesiumchlorid schmilzt Eis schneller als Natriumchlorid, zieht jedoch Feuchtigkeit an, was zu glatten Bedingungen führen kann. Die Auswahl eines Salzes zum Schmelzen von Eis hängt neben seiner optimalen Temperatur von seinen Kosten, Verfügbarkeit, Umweltauswirkungen, Toxizität und Reaktivität ab.

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